McDonald’s va partiellement renouveler la carte de son menu, et décliner son burger le plus célèbre.
Quand bien même on évoquait il y a peu l’hypothèse d’une disparition programmée du Big Mac, le burger semble actuellement profiter de toute l’attention de McDo.
Un renouvellement incontournable ?
La preuve nous en est d’ailleurs donnée par l’annonce de deux nouvelles déclinaison du sandwich. Au moment même où le Wall Street Journal affirme que le Big Mac n’a été été goûté que par 1 américain sur 5 âgé de 18 à 34 ans, McDo tente de renouveler son burger phare intégré à sa carte pour la toute première fois dès 1967. Pour ce faire la chaîne de fast-food va très prochainement proposer un Mac Jr., qui sera rejoint par un Grand Mac. Si le premier se veut être un Big Mac un peu moins « Big » justement en ne proposant plus qu’un seul « étage », le second lui joue la carte du burger XXL, en cumulant deux steaks de 150 grammes. Ceci étant, les trois Big Mac intégreront tous les ingrédients ayant fait son succès : salade, oignons, pickles, fromage et sauce Big Mac.
Une sortie imminente
Testés un peu plus tôt dans l’année dans une poignée de restaurants situés dans l’Ohio et à Dallas et désormais en Floride et à Pittsburgh, ces deux nouveautés devraient être ensuite proposées dans la plupart des McDo outre-Atlantique, d’ici le début de l’année 2017 si tout se déroule comme prévu. Ce n’est pas la première fois que McDo retouche son Big Mac. Déjà, un peu plus tôt dans l’année, la firme avait inauguré un Giga Big Mac au Japon, dont la principale particularité était d’être composée de pas moins de quatre steaks ! Avant cela, il avait également commercialisé un nombre limité de bouteilles contenant la sauce accompagnant le Big Mac. Autant dire que la rupture de stock fut quasi-immédiate…
