KFC n’est plus le seul fast-food à faire le pari du poulet frit en France.
Depuis quelques heures, Popeyes Louisiana Kitchen a ouvert ses portes du côté de Montpellier.
Popeyes Louisiana Kitchen, l’anti KFC par excellence ?
Annoncée de longue date, l’implantation de Popeyes Louisiana Kitchen en France est désormais actée. En effet, ce début de semaine se voit marqué par l’ouverture du restaurant Popeyes du côté de la place de la Comédie, à Montpellier. Second point de ralliement à ouvrir en Europe (l’autre se trouve également en France, à Toulouse), ce Popeyes se charge de remplacer Quick, autrefois situé au même endroit. Tout un symbole : le Quick en question occupait les lieux depuis plus de 30 ans ! A croire que les enseignes de fast-food américaines jusque-là vues comme en marge sont finalement en passe de trouver un écho dans nos contrées ? A noter que Popeyes Louisiana Kitchen servira ses premiers mets dès ce soir aux Montpelliérains, à partir de 19 heures. En tout et pour tout, le restaurant s’étale sur 370m2, répartis sur pas moins de 3 niveaux. 90 places assises sont annoncées, et plus de 60 employés répondront à l’appel pour servir les 500 à 1 000 clients attendus chaque jour. Attention : au moment de l’ouverture du Popeyes de Toulouse, plus de 300 curieux avaient fait la queue devant le restaurant, dans le but avoué de tester ses plats épicés.
Une centaine de restaurants Popeyes Louisiana Kitchen d’ici 10 ans
Plein de bonne volonté, Popeyes Louisiana Kitchen annonce vouloir ouvrir pas moins de 100 restaurants en France dans les 10 années à venir. Et Kentucky Fried Chicken peut vraiment commencer à trembler ? Réputée pour faire partie des restaurants favoris de Beyoncé, la chaîne Popeyes sert des plats aux influences Cajun et créoles. Les produits frits, marinés au préalable 12 heures, se composent de poulet mais aussi de produits de la mer, dont des crevettes et des calamars frits.
